Bu Tarifimizde Ağlayan Pasta Tarifi, Ağlayan Pasta Malzemeleri, Ağlayan Pasta Yapılışı, En Kolay Ağlayan Pasta Tarifi, Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Detaylar Tarifimizde.
Ağlayan kek ile benzerlik gösteren ağlayan pasta tarifi, akşamüstü sohbetlerinde, özel günlerde ya da kadınların toplantılarında tercih edilir.En lezzetli tatlılardan bir tanesidir. Akışkan dokusu sayesinde ağızda kısa süre içerisinde parçalanan pasta, tatlı krizi gelen bireyler için idealdir.
Kaç Kalori: Bir porsiyonu yaklaşık 300 kaloridir.
Püf Noktası: Ağlayan pastayı güzel yapabilmek için hem kekinin hem de kremasının kıvamını iyi tutturmak gerekir.
Ağlayan pasta tarifi kapsamında sos için gerekli ürünler;
Kekin üstü için sosu hazırlamadan; yumurta ve şekeriyice çırpılır, sonra üzerine geri kalan un, kabartma tozu, kakao ve süt eklenerek karıştırılmalıdır. Hazırlanan karışım kek kalıbına aktarılıp 180 derece fırında en az 40 dakika pişirilmelidir. Fırından çıkarılan ağlayan kek, soğumak için bir köşede bekletilerek üzerine 2 su bardağı soğuk süt dökülür.
Farklı tencerelerde hazırlanan çikolata sosu ve krem şanti soğuyan kekin üzerine sırayla sürülür ve buzdolabında beklemeye bırakılır. Ağlayan pasta tarifi kapsamında tatlının en az 3 saat dolapta bekletilmesi, kıvamın daha iyi olmasına destek verecektir.
704
Harika241
Çok İyi88
İyi0
Kötü2
Eh İşte0
Çok Kötü