Bu Tarifimizde Ali Nazik Tarifi, Ali Nazik Nasıl Yapılır?, Ali Nazik Malzemeleri, Ali Nazik Yapılışı, Ali Nazik Patlıcanlı Harcı İçin Kullanılan Malzemeler, Kuşbaşılı Ali Nazik Tarifi, Kıymalı Ali Nazik Tarifi, Orjinal Ali Nazik Tarifi Detaylar Tarifimizde.
Ana malzemesi et ve patlıcan olan, doğu ve güneydoğu Anadolu bölgesinde, aynı zamanda Gaziantep ve Hatay taraflarında da meşhur Ali Nazik tarifi biraz deneyim gerektirir. Evlerde de kolaylıkla yapılabilecek kebabın, tüm malzemelerine ve yapılış aşamalarına dikkat etmek gerekir.
Ali Nazik Kaç Kalori: 1 porsiyonu yaklaşık 150 kaloridir.
Ali Nazik Besin Değerleri: 4 gram protein, 210 gram Potasyum, 43 gram kalsiyum bulunur.
Ali Nazik Püf Noktası: Ali Nazik yapmaya başlamadan önce hem patlıcanların hem de kullanılacak olan etin taze olması gerekir. Böylelikle kebabın lezzeti de artacaktır.
Ali Nazik Patlıcanlı Harcı İçin Kullanılan Malzemeler;
Kebabın en alt tabanında yer alan patlıcanlı yoğurt kısmı, patlıcanların kesilmesi ve süzme yoğurt ile karıştırılması ile elde edilir. Etlerin pişirilmesi aşamasında ise mühürleme yapılması Ali Nazik tarifi içerisinde bulunan püf noktalarından bir tanesidir. Mühürleme sonrasında etler kızartılarak patlıcanlı yoğurdun üzerine dökülür. Son olarak ise üzerinde sarımsaklı sos ve zeytinyağı gezdirilerek servise hazır hale getirilir. Ali nazik tarifi farklı yörelere göre değişiklik göstermekte olup, soğumasını beklemeden sıcak olarak servis edilmelidir.
218
Harika55
Çok İyi281
İyi0
Kötü6
Eh İşte0
Çok Kötü