Ayva Reçeli Tarifi | En iyi Sözler ve Blog Sitesi
Günün Sözü

Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli Tarifi

Farklı tatları seven kişiler için, Ayva reçeli kahvaltıların vazgeçilmez alternatiflerinden bir tanesidir. Taze ayvalardan yapılan reçel fazla besin değeri kaybetmez.Ayva reçeli yapımında organik ürünlerin kullanılması bireylerin sağlıkları açısından da faydalıdır.

Kaç Kalori: Ayva reçeli tarifi toplamda 150 kaloridir. Bir kaşığı 10 kalori kadardır.

Besin Değerleri: A, B2 ile C vitamini açısından yüksektir. Ancak; şeker oranı fazladır.

Püf Noktası: Ayva reçeli yapmadan önce, taze ayvaları almak, kurutmak ve daha sonrasında da güzel bir şekilde yıkamak gerekir. Bu noktada uğraşmak istemeyen kişiler, kurutulmuş ayva satın alarak reçel yapmaya başlayabilirler.

Ayva Reçeli Tarifi-2

Malzemeler

  • 3-4 tane büyük ayva, boyutları ve sayısı yapılacak olan ayva miktarına göre değişiklik gösterebilir.
  • 2 su bardağı içme suyu, ayvaların kaynatılması sırasında kullanılacağı için temiz su olmalıdır.
  • 1,5 su bardağı toz şeker, ayvalar kurutulduklarında ekşi bir tat alabilir. Kullanılan toz şeker tadının yumuşamasına yardımcı olacaktır.
  • 4-5 tane karanfil, reçelin farklı bir aroma kazanmasına yardımcı olur. Aynı zamanda ağızda güzel bir tat bırakır.
  • 3-4 tane ayva çekirdeği, genel olarak reçele renk vermesi adına kullanılır. Görünüm olarak da reçeli daha estetik bir hale getirir.
  • Bir tutum tuz, ayva reçeli tarifi verilirken belirtilen püf noktalarından bir tanesidir. Reçelin içerisine aktarılan tuz, tadının yerine gelmesine yardımcı olur.

Reçel yapımında kullanılan malzemeler az olduğu için daha öncesinde yapmayan bireyler kolaylıkla tüm aşamaları yerine getirebilirler.

Yapılışı

Öncelikli olarak ayvaların güzelce yıkanması ve daha sonrasında küp şeklinde doğranması gerekir. Tencerenin içerisine malzemeler aktarılmadan önce bir süre şeker ile su karışımının kaynatılması gerekir. Şeker eridiğinde, ayvalar, karanfil ve tuz aktarılabilir.  Yaklaşık olarak 40 dakika boyunca kısıt ateşte yavaşça kaynayan ayvalar bir süre sonrasında reçele dönüşmekte ve yoğun bir kıvam almaktadır. Ayva reçeli yapıldıktan sonra şekerleşme olmaması için oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir.

Bireyler ayva reçeli tarifi aşamalarına bağlı kalarak birbirinden farklı meyve ile reçel yapabilirler. Bu noktada vişne, ahududu, kiraz, kayısı reçelleri de sofraları zenginleştiren alternatiflerden bazılarıdır. Ayva reçelini yaptıktan sonra bir süre soğumasını beklemeli ve daha sonrasında servis edilmelidir.


Bu yazı 996 kez okundu.

Bu İçeriğe Tepkin Ne Oldu?

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

SON EKLENENLER

Abone Ol
Bildir
guest
0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
Sponsorlu Bağlantılar
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
2020-08-05 21:31:46
Gökçe Leyla: ÖZGÜRLÜK HERKES İÇİN Bir umuttur özgürlük yaşayan her insan için. Hayata tutunmayı sağlayan. Bir
2020-08-04 23:10:32
Sezen: :D :D :D
2020-07-31 22:47:55
Sıla: :D
2020-05-31 00:27:49
2020-04-09 19:23:59
2020-04-09 19:17:59
0
Düşüncelerinizi yazmak istermisiniz? Lütfen yorum yapın.x
()
x