Baklava Tarifi, Ev Baklavası Nasıl Yapılır? | En iyi Sözler ve Blog Sitesi
Günün Sözü

Baklava Tarifi, Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Baklava Tarifi, Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Bu Tarifimizde Baklava Tarifi, Baklava Nasıl Yapılır?, Baklava Kaç Kalori, Baklava’nın Besin Değeri, Baklava’nın Püf Noktası, Baklava Malzemeleri, Baklava Yapılışı, Kolay Ev Baklavası Tarifi, Ev Baklavası Nasıl Yapılır? Detaylar Tarifimizde.

Baklava Tarifi

Güneydoğu Anadolu bölgesinin yöresel lezzetlerinden bir tanesi olan baklava, günümüzde adını Türkiye dışında da pek çok ülkeye duyurmuş tatlı türlerinden biridir. Hindistan Cevizli Baklava Tarifi Çıtır yapısı ve ağızda eriyen kıvamı ile herkesi kendisine hayran bırakan baklavanın evde yapılması da son derece kolaydır.

Baklava Kaç Kalori: Baklava tarifi içerisinde bir dilim yaklaşık 200 kaloridir. Kilo almak isteyenler günde 4 adet tüketebilir.

Baklava’nın Besin Değeri: Şeker oranı yüksektir. İçerisinde az da olsa A vitamini bulunur, harcına eklenen ceviz, fındık, antep fıstığı gibi besinler yararını arttırır.

Baklava’nın Püf Noktası: Hamurunun ince ve lezzetli olmasıdır.

Baklava Tarifi, Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Baklava Malzemeleri

  • 2 adet yumurta, daha az kişiye baklava yapacak olan kişilerin için belirtilen yumurta sayısı yeterlidir. Ancak kalabalık ailelerde baklava yapım aşamasında en az 4-5 yumurta kullanılması önerilir.
  • 1 su bardağı sıvıyağ, hamurun ve diğer malzemelerin daha kolay bir şekilde karışması için gereklidir.
  • 1 yemek kaşığı sirke, baklava tarifi içerisinde mutlaka kullanılması gereken malzemelerden bir tanesidir.
  • Alabildiğince un, bu noktada baklava hazırlarken un ile ilgili kesin ölçüler bildirmek yanlış olacaktır. Hamur yoğun ve yumuşak bir kıvam alana kadar un eklenmesi gerekir.
  • Yarım paket kabartma tozu, hamurun çok fazla kabarmaması için bir paket yerine yarım paket kullanılır.
  • 1 çay kaşığı tuz, her ne kadar tatlı olsa da karışımın lezzetinin olması adına biraz tuz ilave edilmesi gerekir.
  • Fıstık ya da ceviz, baklavanın içerisine bireyler isteğe bağlı olarak Antep fıstığıda ekleyebilirler.
Baklava Tarifi, Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Baklava Şerbeti için;

Baklavanın son aşamasında ise 4-5 bardak şeker ile aynı oranlardaki su kaynatılmalı ve şerbet olarak tepsiye dökülmelidir.

Baklava Yapılışı

Malzemeleri az olan baklava yapılırken kol kuvveti ve deneyim önemlidir. Hamuru güzel bir şekilde yoğuran ve ince hamur açmayı bilen kişiler daha lezzetli baklavalar yapabilirler. Yumurta, sıvıyağ, tuz, sirke, un ve kabartma tozu eklendikten sonra hamurun karıştırılması ve en az 2 saat bekletilmesi gerekir. Bu aşamada bir yandan da baklava tepsinin yağlanması, fırında pişen ürünün altının tutmaması açısından faydalıdır.

Baklava Tarifi, Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Geniş ve ince hamurlar açan kişiler, 3-4 katta bir ceviz ya da fıstık koyarak tepsiyi doldurmalılardır. Son olarak baklava tarifi kapsamında, yapılan ürün tepsiye verilmeden önce üçgen şekillerde kesilmelidir. Böyle bir işlem daha sonra hazırlanan şerbetin daha içlere girmesine yardımcı olacaktır.

Hindistan Cevizli Baklava Tarifi


Bu yazı 1301 kez okundu.

Bu İçeriğe Tepkin Ne Oldu?

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

SON EKLENENLER

Abone Ol
Bildir
guest
6 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
Şebnem
Şebnem
Ziyaretçi
4 Şubat 2020 13:12

Ailecek şeker komasına girebiliriz bu arada tarif birebir uydu lezzetle

Seda
Seda
Ziyaretçi
1 Şubat 2020 22:16

Cevizlisi ayrı güzel, fıstıklısı ayrı güzel her haliyle güzel bir tatlı.

Mürsel
Mürsel
Ziyaretçi
26 Ocak 2020 15:35

Offf beee olsa da yesek ama kalkıp yapacağım 😊

Sıla
Sıla
Ziyaretçi
24 Ocak 2020 18:01

Evde baklava yapımı zahmetli olsa da çok eğlenceli ya pes etmeyin hemen arkadaşlar

Cansu
Cansu
Ziyaretçi
20 Ocak 2020 18:57

Antep’liyim. Memleketimle ve memleketimin yiyecekleriyle gurur duyuyorum. Söyleyeceklerim bu kadar.

Makbule
Makbule
Ziyaretçi
19 Ocak 2020 17:15

Kim ne getirirse getirsin önüme asla vazgeçemeyeceğim bir lezzet

Sponsorlu Bağlantılar
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
2020-08-05 21:31:46
Gökçe Leyla: ÖZGÜRLÜK HERKES İÇİN Bir umuttur özgürlük yaşayan her insan için. Hayata tutunmayı sağlayan. Bir
2020-08-04 23:10:32
Sezen: :D :D :D
2020-07-31 22:47:55
Sıla: :D
2020-05-31 00:27:49
2020-04-09 19:23:59
2020-04-09 19:17:59
6
0
Düşüncelerinizi yazmak istermisiniz? Lütfen yorum yapın.x
()
x