Dondurma Tarifi | En iyi Sözler ve Blog Sitesi
Günün Sözü

Dondurma Tarifi

Dondurma Tarifi

Bu Tarifimizde Dondurma Tarifi, Evde Dondurma Nasıl Yapılır?, Şekersiz Dondurma Tarifi, Dondurma İçin Gerekli Malzemeler, Dondurmanın Yapılışı, Dondurma Tarifi Arda’nın Mutfağı Detaylar Tarifimizde.

Dondurma Tarifi

Sadece çocukların değil yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir yiyecek olan dondurmayı, evde kendiniz hazırlayarak daha sağlıklı bir hale getirebilmeniz mümkün. Özellikle yaz aylarında serinlemek için sıklıkla tükettiğimiz bu yiyeceği, kışın da rahatlıkla tüketebiliriz. Sanılanın aksine dondurma; bağışıklık kazanmamızı sağlayarak, vücudumuzun soğuk havalara karşı dirençli olmasına yardımcı olur.

Birçok yerden satın alabileceğiniz dondurmayı evde kendiniz hazırlayarak sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Dondurma tarifi için gerekli malzemeleri kolaylıkla temin edebilirsiniz.

Dondurma Tarifi

Dondurma İçin Gerekli Malzemeler

Dondurma yaparken kullanacağımız sütün kalitesi çok önemlidir. Eğer bulabilirseniz köy sütü daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.

  • 5 su bardağı süt kullanın.
  • 2 tatlı kaşığı salep tozunu aktardan bulabilirsiniz.
  • 1,5 su bardağı toz şeker ekleyin.
  • ½ çubuk vanilya ya da tercihinize göre 1 paket toz vanilya da kullanabilirsiniz.

İsteğe göre içine meyve ya da kakao da ekleyebilirsiniz.

Dondurma Tarifi

Dondurmanın Yapılışı

Kullanacağınız vanilya çubuğunu öncelikle ortadan ikiye ayırın. Bir tencereye vanilya çubuğu, süt, salep ve toz şekerin yarısını ilave edin. Tencereyi ocağa alıp tahta bir kaşıkla karıştırmaya başlayın. Dondurma tarifinde kullandığınız malzemeler iyice çözünüp koyulaşmaya başlayınca vanilya çubuğunu çıkarın. Kalan şekeri de ilave ettikten sonra, kısık ateşte 30-35 dakika boyunca kaynatmaya devam edin. Dondurmanın kıvamının tutması için savurarak ve sürekli olarak karıştırmaya dikkat etmelisiniz. Bu dondurmanın püf noktasıdır.

Tencereyi ocaktan aldıktan sonra, ılıyana kadar 5 dakika aralıklarla karıştırın. Soğuyan dondurmanızın ağzını kapatın ve buzdolabınızın dondurucu bölmesine kaldırın. Buzlukta bekleyen dondurmayı kıvam alması için, 1-2 saatlik aralıklarla çıkararak mikserle çırpın. Çırpamayacağınız kadar katı bir kıvama geldiğinde ise, büyük bir kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edin. Dondurmanızın servise hazır olması için kaşıkla karıştırılamayacak kadar katılaşması gerekir. Yeterince katılaştığında servise hazır hale gelmiş demektir. Dondurmanızı servis tabaklarında ya da marketlerde kolayca bulabileceğiniz külahlarda ikram edebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak tarifinizin içerisine limon, çilek, vişne gibi meyveler ekleyebilir, çikolata ya da fındık gibi süslemeler kullanarak da lezzetini arttırabilirsiniz. 

Dondurma tarifi için gerekli malzemeleri kolaylıkla temin ederek, sağlığından ve lezzetinden emin olduğunuz harika bir dondurma hazırlayabilirsiniz.


Bu yazı 1579 kez okundu.

Bu İçeriğe Tepkin Ne Oldu?

Sosyal Medyada Paylaşın:

SON EKLENENLER

Abone Ol
Bildir
guest
4 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
Özlem
Özlem
Ziyaretçi
27 Ocak 2020 15:37

Ek olarak kendimiz birşeyler koysak farklı olur mu acaba tadı ya

Rahime
Rahime
Ziyaretçi
26 Ocak 2020 09:28

Ben bunu bir hazır yapılıyor sanıyordum ya tarifi de varmış

Merve
Merve
Ziyaretçi
21 Ocak 2020 15:58

Benim adım merve 15 yaşındayım dondurmayı çok seviyorum tarifi burdan aldım daha çok sevdim

Fırat
Fırat
Ziyaretçi
18 Ocak 2020 20:30

Oh be sonunda markete gerek kalmadan canım istediğinde hemen kalkıp yapıyorum

Sponsorlu Bağlantılar
  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
2020-08-05 21:31:46
Gökçe Leyla: ÖZGÜRLÜK HERKES İÇİN Bir umuttur özgürlük yaşayan her insan için. Hayata tutunmayı sağlayan. Bir
2020-08-04 23:10:32
Sezen: :D :D :D
2020-07-31 22:47:55
Sıla: :D
2020-05-31 00:27:49
2020-04-09 19:23:59
2020-04-09 19:17:59
4
0
Düşüncelerinizi yazmak istermisiniz? Lütfen yorum yapın.x
()
x